Неправильное мытье рук угрожает здоровью человека

12.07.2018 11:46:35

79,5% людей не моют руки должное количество времени, занося в организм опасные бактерии

Неправильное мытье рук угрожает здоровью человека
Все мы знаем правило мыть руки перед едой, которое заложено в нас еще в детстве родителями. Впрочем, когда люди становятся взрослыми, они часто пренебрегают казалось бы очевидными вещами и, как недавно установили американские ученые, элементарными правилами гигиены.

Они заявили о том, что люди неправильно моют руки во время приготовления мяса, и тем самым подвергают себя рискам опасных заболеваний. Результаты их работы, подтверждающие данный вывод, опубликованы на сайте Министерства сельского хозяйства США.

Исследователи провели эксперимент,в котором приняли участие 383 человека. Респондентов просили готовить бургеры из индейки, при этом мясо было обработано бактериофагом MS2, - вирусом, который не опасен для человека.

Известно, что для того, чтобы правильно мыть руки нужно их намочить, нанести мыло и мыть в течение как минимум 20 секунд, затем вытереть кожу насухо. Что же происходит на самом деле?

Итоги такой «готовки» оказались пугающими: люди фактически распространили вирус по всей кухне, - и все из-за того, что неправильно мыли руки. По словам ученых, 79,5% человек не моют руки должное количество времени – предпочитают сделать это гораздо быстрее. Также многие не мочат руки перед мытьем или не считают необходимым их высушивать.

«50% участников занесла вирус в контейнеры для специй, которыми они пользовались, занимаясь готовкой. 11% «заразили» ручки холодильника и водопроводные краны. 5% занесли вирус в салат, который подавали к бургерам», - рассказали авторы работы.

Исследователей привел в уныние тот факт, что в XXI веке взрослые люди сознательно  игнорируют простые правила гигиены, способные защитить их от серьезнейших проблем со здоровьем. Они подчеркнули, что попадание патогенов в еду типа салата, которая не проходит тепловой обработки, губительной для бактерий, - это практически 100% гарантия того, что они проникнут и в человеческий организм.
Поделиться: Мы в социальных сетях:
Опрос: россияне не любят Ольгу Бузову

21.02.2019

Она популярна только у жителей мегаполисов, которые сидят в Instagram и следят за трендами

Легчилова и Бочкин 3 года скрывали рождение ребенка

21.02.2019

Поклонники выразили удивление тем, что их кумиры так долго не делились своей радостью

Леди Гага разом лишилась и жениха, и агента

20.02.2019

Певица и актриса расторгла помолвку с 49-летним Кристианом Карино, с которым встречалась целых два года

Агата Муцениеце отдала свою дочку в балетную школу

20.02.2019

Теперь она сомневается в этом решении, думая, что для ребенка лучше беззаботное детство

Медики: от гипертонии можно избавиться без таблеток

21.02.2019

Лучшие естественные способы — это физические нагрузки, йога, пробиотики и фитотерапия

Ученые: сон помогает быстрее выздороветь

20.02.2019

Когда вы спите, Т-лимфоциты, ответственные за иммунитет, лучше «прилипают» к больным клеткам

Потеря любви действительно разбивает сердце

19.02.2019

Медики пришли к этому выводу, обследовав добровольцев, которые лишились второй половины

Депрессия приводит к преждевременному старению

18.02.2019

Она снижает активность нейронов головного мозга, что вызывает болезнь Альцгеймера

Метро Москвы 23 февраля подарит мужчинам носки

21.02.2019

В пресс-службе организации сказали, что количество подарков и размерный ряд будут ограничены

Кошка может стать наследницей Лагерфельда

20.02.2019

Впрочем, любимица модельера и так богата. Она зарабатывает миллионы евро на рекламе

Не хочу жениться! Россияне стали реже вступать в браки

19.02.2019

Эксперты считают, что это связано с демографическим кризисом в стране в 1990-е годы

Россияне рассказали о своих музыкальных предпочтениях

18.02.2019

Люди постарше любят Киркорова, Пугачеву и Стаса Михайлова, молодежь слушает Тимати и Баскова

Аферист украл бензин с АЗС, установив чужие номера

21.02.2019

Он нашел их около санатория под Калининградом и решил извлечь выгоду из ситуации

Суд Томска наказал коллекторов за звонки не туда

20.02.2019

Взыскатели долгов осаждали мужчину, у которого не было просроченного долга

Жених подарил невесте пачку фальшивых денег

19.02.2019

В надежде, что банк обменяет поддельные банкноты на настоящие, он написал заявление в полицию

Грабеж по-сибирски: инкассатор обокрал сам себя

18.02.2019

Мужчина привлек друга, чтобы разыграть ограбление, но полиция не поддалась на уловку

Виртуальная зона придет на помощь туризму в России

21.02.2019

Ее механизм будет заключаться в определенных преференциях туристическим компаниям и отелям

Самозанятым дадут 140 тыс руб за выход из «тени»

20.02.2019

Российскому правительству предложено распространить опыт Карелии на другие субъекты РФ

Составлен рейтинг городов РФ с самой дорогой шаурмой

19.02.2019

Первое место в нем занимает Нарьян-Мар, где шаурма стоит 245 рублей за штуку

Российские товары будут выпускать в Египте

18.02.2019

Минпромторг создает возле Суэцкого канала промзону для отечественных игроков

Прямой эфир

ТВтека


Наши партнеры