Повторное кипячение воды - вредно для здоровья

15.01.2019 12:39:29

Эксперты считают, что этот процесс повышает концентрацию содержащихся в ней вредных веществ

Повторное кипячение воды - вредно для здоровья
Вряд ли кто-то из россиян рискнет пить воду из-под крана в отличие, например, от стран Европы, где это давно стало нормой жизни. Однако далеко не у всех есть возможность покупать бутилированную воду или использовать специальные фильтры. Поэтому многие по старинке кипятят воду в чайнике: считается, что такая обработка уничтожает различные болезнетворные бактерии и микроорганизмы, существенно снижая тем самым вероятность подхватить инфекцию.

Впрочем, некоторые сторонники здорового образа жизни утверждают, что кипятить воду повторно ни в коем случае нельзя. Насколько данное утверждение справедливо?

Специалисты из разных стран единодушны в своем мнении, что повторно кипятить воду не стоит.

Директор НИИ Экологии человека и гигиены окружающей среды им. А. Н. Сысина академик Юрии Рахманин считает, что при этом процессе из воды улетучиваются всякие полезные вещества, в том числе кислород.

По этой же причине нельзя повторно кипятить воду для чая – предпочтение следует отдать свежей воду, в которой много минеральных компонентов и кислорода, а, значит, больше шансов, что какая-то их часть сохранится после кипения. В воде, которая кипятилась повторно, вообще не остается «ничего живого».

Мнения российского ученого придерживается и его коллега физиолог Брэнда Дэйви из Политехнического университета Вирджинии в США.

По мнению специалиста, повторное кипячение воды безвредно только в том случае, если она изначально была чистой. Однако отнюдь не секрет, что вода, которую используют в повседневной жизни миллионы людей на планете, так или иначе содержит какие-то примеси.

«Повторное кипячение меняет структуру воды – в силу активного выпаривания жидкости в ее остатках повышается концентрация солей, минеральных и других веществ, что само по себе может нанести вред здоровью», - считает Брэнда Дэйви.

С этой теорией согласны ученые Гарвардского университета, которые проанализировали результаты 27 исследований воды. В итоге специалисты пришли к выводу, что повторное кипячение воды повышает концентрацию содержащихся в ней фторида, мышьяка, нитратов.

Также водопроводная вода зачастую содержит в себе хлор, который добавляется в нее для обеззараживания в ходе плановой городской водоочистки. Ряд экспертов считает, что при длительном кипячении хлор может вступает в реакцию с компонентами других веществ в воде и образовывать опасные для организма соединения.
Поделиться: Мы в социальных сетях:
Лорак переехала к своему новому возлюбленному

20.08.2019

Теперь звезда всегда ночует дома, чтобы встречать рассвет с любимым человеком

Наталья Бочкарева сбросила 60 кг меньше чем за год

20.08.2019

Чтобы похудеть, актриса не ела на ночь, много танцевала и регулярно посещала спортзал

Экс-солистка «Тату» решила развестись с мужем

19.08.2019

Несмотря на кризис в отношениях, они остались друзьями, и папа будет видеть сына, когда захочет

Фестиваль Star Wings пройдет в Геленджике

19.08.2019

На его красную дорожку выйдут многие российские звезды, а зрителями станут жители 12 стран

Названа окружность талии, опасная для здоровья сердца

20.08.2019

Чтобы снизить риск заболеваний органа, медики советуют заниматься спортом 30 минут в день

Как пить свежий яблочный сок, не вредя себе

19.08.2019

Из-за высокого содержания кислот в напитке врачи рекомендуют делать это через трубочку

Медики поведали о целебных свойствах облепихи

16.08.2019

В этой ягоде много витаминов и микроэлементов, она очищает организм и повышает либидо

Стоматологи связали прыщи на лице с чисткой зубов

15.08.2019

Специалисты советуют бороться с воспалениями на коже с помощью одной простой процедуры

В Китае будут продавать клонированных котов

20.08.2019

Создание одной копии питомца занимает от 6 до 9 месяцев и стоит 35 тысяч рублей

Только спокойствие: названы самые тихие города РФ

19.08.2019

Респондентам было предложено оценить уровень шума собственного района по шкале от 1 до 10

За 40 лет жители РФ отказались от 60 кг картошки

16.08.2019

В 1980 году каждый россиянин потреблял 117 кг картофеля в год, сейчас — 59 кг

Россияне полюбили беспородных собак и кошек

15.08.2019

Об этом свидетельствуют объявления рубрики «Отдам даром» на интернет-сайте «Авито»

Мужчина «кинул» автовладелиц на $100 тысяч

20.08.2019

Он предлагал помочь дамам продать иномарки на интернет-сайтах дороже заявленной суммы

Тяга к подаркам сделала женщину жертвой афериста

19.08.2019

Чтобы расположить ее к себе, он представился бывшим сокурсником, переехавшим в Париж

Житель Брянской области взял кредит на своего «двойника»

16.08.2019

Мужчина нашел паспорт на остановке и обратил внимание, что похож на его хозяина

Женщина потребовала денег за загрызенного шпица

15.08.2019

В качестве компенсации жительница Калининградской области просит взыскать с ответчика 70 тысяч рублей

Россияне стали реже брать квартиры в ипотеку

20.08.2019

Жилье покупают граждане, располагающие средствами на стопроцентную оплату стоимости

Названы регионы России с самым доступным бензином

19.08.2019

Больше всего топлива марки АИ-92 могут позволить себе жители Крайнего Севера и Москвы

Клиенты Сбербанка смогут расплачиваться лицом

16.08.2019

Речь идет о применении биометрических технологий для идентификации покупателя

Евро впервые с 1 апреля перевалил за 64 рубля

15.08.2019

Сегодня Центробанк резко поднял курсы европейской и американской валют, но они всё растут

Прямой эфир

Наварись на миллион


Наши партнеры