Не так уж и здорово: пять мифов о правильном питании

08.11.2019 10:51:33

Оказывается, невероятно популярная в соцсетях теория ПП на практике не так уж однозначна

Не так уж и здорово: пять мифов о правильном питании
Все чаще интернет нам повествует о таинственном «пп» — правильном питании. Нас убеждают придерживаться некоторых принципов питания, которые должны подарить здоровье, стройную фигуру и вечную молодость. Так ли это?

Правильное питание – это действительно хорошая вещь. Но, к сожалению, не все с ним однозначно. И то, что правильно для одного, может быть бесполезно или крайне вредно для другого. Универсальных советов очень мало.

Ниже мы разберем несколько популярных мифов.

1. Утром необходимо пить воду с лимоном.

Вода с лимоном – безвредное средство для людей, не страдающих никакими заболеваниями ЖКТ. Если же имеются проблемы с желудком, или даже банальная повышенная кислотность, то следование такому совету обернется серьезной изжогой. Могут быть и более печальные последствия. Все зависит от концентрации лимонной кислоты в напитке, который почему-то советуют пить на голодный желудок. Здоровому организму это, может быть, не повредит, но и пользы принесет не больше, чем просто адекватное потребление чистой воды.

2. Фрукты и сладости – отдельный прием пищи, не стоит их употреблять после обеда.

Такой совет не имеет никакого смысла, и также может навредить. Сладости и примкнувшие к ним фрукты, в избытке содержащие фруктозу, резко поднимают уровень сахара в крови, и, как следствие, уровень инсулина. Резкий выбор инсулина не полезен никогда и никому. А людям, имеющим склонность к диабету, подобные выходки лишь приблизят страшную болезнь. Если же лакомиться сладким после основного приема пищи, то сахар в крови растет постепенно, да и сладостей вы на сытый желудок съедите намного меньше.

3. Еду нельзя запивать. Пить следует за некоторое время до, и спустя некоторое время после еды.

Такое заблуждение распространяют люди, не имеющие представления о работе желудка. Возможно, им кажется, что еда плещется в желудочном соке, и разбавленный водой, он становится менее функциональным… Это совершенно не так.

Желудочный сок – это фермент, помогающий перевариванию пищи. Воздействует он лишь на пищу, выделяясь в специальных отделах желудка, и с водой ни в коем случае не смешивается. Любая жидкость быстро проходит мимо и скатывается вниз. Поэтому, если существует потребность запивать еду – нельзя себе в ней отказывать. Сухомятка более вредна. Позывы запивать лишь говорят о том, что организму нужна помощь в размягчении пищи.

4. Следует избегать глютена.

Страх перед глютеном посеяли все те же люди, которые никак не успокоятся в поисках новых средств истязания плоти в угоду долгой и здоровой жизни. Глютен действительно может быть смертельно опасным. Но только для людей с его непереносимостью –целиакией. Для всех остальных, глютен – прекрасный вид растительного белка, который хорошо усваивается и насыщает. Однако, при синдроме раздраженного кишечника врачи могут на месяц-два посоветовать держаться подальше от глютеносодержащих продуктов (пшеница, рожь, овес) для нормализации работы кишечники. Здесь тоже нужно прислушаться к мнению специалистов. Так что отказываться от булочек из-за глютена не нужно. Есть другие причины от них отказаться.

5. Нельзя смешивать в салате огурцы и помидоры.

Самый странный миф. И речь здесь идет не только об огурцах с помидорами. Сейчас придуманы многие сочетаемые и несочетаемые схемы употребления продуктов. Кстати, их тоже часто практикуют противники глютена, будто мало им ограничений и без того. Этот миф строится на убеждении в том, что для переваривания различных продуктов, организму необходимы различные ферменты и разная среда. Отчасти это может быть правдой, вот только научных подтверждений эффективности политики «несмешивания» (пожалуй, кроме молока и селедки) нет. Организм наш довольно умный и сам разберется, что и как ему переваривать. А дальше все зависит от ваших предпочтений!
Поделиться: Мы в социальных сетях:
Гарика Харламова застали в ночном караоке без жены

09.07.2020

Юморист шутил, что отмечает в компании друзей свой предстоящий развод с Кристиной Асмус

СМИ узнали, сколько звезды платят по ипотеке

09.07.2020

По данным "Комсомолки", большинству знаменитостей удается взять кредиты на длительные сроки

Юная звезда "Папиных дочек" встречается с Авербухом

08.07.2020

Они познакомились на шоу "Лед и пламень", где бывший фигурист являлся продюсером и тренером

Шура похвастал роскошной яхтой и красивой девушкой

08.07.2020

Звезда 90-х любит эпатировать своих поклонников шикарными вещами и экстравагантными выходками

Диетолог рассказала, какие специи полезны россиянам

09.07.2020

Долгие годы наши соотечественники знали, по сути, всего две специи — соль и перец, но все изменилось

Пушистые убийцы: кошки могут быть смертельно опасны

08.07.2020

Обожаемые многими питомцы переносят микроорганизм pasteurella multocida, вызывающий менингит

Без фастфуда и ледяного душа: как выжить в жару

07.07.2020

Медики дали советы по поводу того, как одеваться, питаться и вести себя при высокой температуре воздуха

Как сбросить 61 кг, не отказываясь от вредной пищи

06.07.2020

Об этом поведала на личном опыте 27-летняя жительница Бразилии, которой удалось изменить фигуру

Каждый пятый россиянин превратил хобби в работу

09.07.2020

Этот процесс, как показывают исследования, куда тяжелее давался женщинам, нежели мужчинам

Семьям, прожившим вместе от 50 лет, дадут премии

08.07.2020

Их размер, как сообщил губернатор ЯНАО Дмитрий Артюхов, будет зависеть от длительности брака

Названы причины быстрого износа двигателей авто в РФ

07.07.2020

Эксперты советуют использовать только качественные технические жидкости и топливо

Бедных родителей могут освободить от платы за детсад

06.07.2020

Это предложение внесла глава Национального родительского комитета Ирина Волынец

Альфонс выманил у россиянки деньги на лечение "дочки"

09.07.2020

Женщина познакомилась с мошенником на одном из сайтов, и он сумел втереться к ней в доверие

Пoлицейcкий выдумaл ребенкa рaди жилья

08.07.2020

Однако он попался на липовой справке, и теперь ему придется выплатить 100 тыс руб штрафа

Россиянка отдала 10 тыс. руб. за воображаемого щенка

07.07.2020

Жительница республики Коми пыталась приобрести маленького лабрадора по объявлению на Avito

Под Волгоградом девочку убило током в фонтане

06.07.2020

Девятилетняя школьница полезла в чашу доставать упавшую кепку, и произошло замыкание

Сбербанк собрал с россиян в 1,5 раза больше комиссий

09.07.2020

Мощный прирост в комиссионных доходах банка произошел по сравнению с I кварталом 2019 года

Мeжду Крымoм и Кубaнью: рoccиянe ищут мecтo oтдыxa

08.07.2020

90 процентов покупаемых путевок приходится на два туристических направления

Россияне купили смартфоны на "путинские" детские пособия

07.07.2020

Такой вывод аналитики сделали, сопоставив рост спроса на гаджеты в период выдачи субсидий

Кредитные каникулы обернутся для многих штрафами

06.07.2020

Далеко не все, кто три месяца назад перестал платить по долгам, смогли в итоге подтвердить свое право на это

Прямой эфир

Аренда помещений


Наши партнеры