Не так уж и здорово: пять мифов о правильном питании

08.11.2019 10:51:33

Оказывается, невероятно популярная в соцсетях теория ПП на практике не так уж однозначна

Не так уж и здорово: пять мифов о правильном питании
Все чаще интернет нам повествует о таинственном «пп» — правильном питании. Нас убеждают придерживаться некоторых принципов питания, которые должны подарить здоровье, стройную фигуру и вечную молодость. Так ли это?

Правильное питание – это действительно хорошая вещь. Но, к сожалению, не все с ним однозначно. И то, что правильно для одного, может быть бесполезно или крайне вредно для другого. Универсальных советов очень мало.

Ниже мы разберем несколько популярных мифов.

1. Утром необходимо пить воду с лимоном.

Вода с лимоном – безвредное средство для людей, не страдающих никакими заболеваниями ЖКТ. Если же имеются проблемы с желудком, или даже банальная повышенная кислотность, то следование такому совету обернется серьезной изжогой. Могут быть и более печальные последствия. Все зависит от концентрации лимонной кислоты в напитке, который почему-то советуют пить на голодный желудок. Здоровому организму это, может быть, не повредит, но и пользы принесет не больше, чем просто адекватное потребление чистой воды.

2. Фрукты и сладости – отдельный прием пищи, не стоит их употреблять после обеда.

Такой совет не имеет никакого смысла, и также может навредить. Сладости и примкнувшие к ним фрукты, в избытке содержащие фруктозу, резко поднимают уровень сахара в крови, и, как следствие, уровень инсулина. Резкий выбор инсулина не полезен никогда и никому. А людям, имеющим склонность к диабету, подобные выходки лишь приблизят страшную болезнь. Если же лакомиться сладким после основного приема пищи, то сахар в крови растет постепенно, да и сладостей вы на сытый желудок съедите намного меньше.

3. Еду нельзя запивать. Пить следует за некоторое время до, и спустя некоторое время после еды.

Такое заблуждение распространяют люди, не имеющие представления о работе желудка. Возможно, им кажется, что еда плещется в желудочном соке, и разбавленный водой, он становится менее функциональным… Это совершенно не так.

Желудочный сок – это фермент, помогающий перевариванию пищи. Воздействует он лишь на пищу, выделяясь в специальных отделах желудка, и с водой ни в коем случае не смешивается. Любая жидкость быстро проходит мимо и скатывается вниз. Поэтому, если существует потребность запивать еду – нельзя себе в ней отказывать. Сухомятка более вредна. Позывы запивать лишь говорят о том, что организму нужна помощь в размягчении пищи.

4. Следует избегать глютена.

Страх перед глютеном посеяли все те же люди, которые никак не успокоятся в поисках новых средств истязания плоти в угоду долгой и здоровой жизни. Глютен действительно может быть смертельно опасным. Но только для людей с его непереносимостью –целиакией. Для всех остальных, глютен – прекрасный вид растительного белка, который хорошо усваивается и насыщает. Однако, при синдроме раздраженного кишечника врачи могут на месяц-два посоветовать держаться подальше от глютеносодержащих продуктов (пшеница, рожь, овес) для нормализации работы кишечники. Здесь тоже нужно прислушаться к мнению специалистов. Так что отказываться от булочек из-за глютена не нужно. Есть другие причины от них отказаться.

5. Нельзя смешивать в салате огурцы и помидоры.

Самый странный миф. И речь здесь идет не только об огурцах с помидорами. Сейчас придуманы многие сочетаемые и несочетаемые схемы употребления продуктов. Кстати, их тоже часто практикуют противники глютена, будто мало им ограничений и без того. Этот миф строится на убеждении в том, что для переваривания различных продуктов, организму необходимы различные ферменты и разная среда. Отчасти это может быть правдой, вот только научных подтверждений эффективности политики «несмешивания» (пожалуй, кроме молока и селедки) нет. Организм наш довольно умный и сам разберется, что и как ему переваривать. А дальше все зависит от ваших предпочтений!
Поделиться: Мы в социальных сетях:
Регина Тодоренко забыла название уральской столицы

13.12.2019

Телезвезда оконфузилась в "Суперигре" после интервью, которое давала своей коллеге Ксении Собчак

Звезда 90-х Андрей Губин решил вернуться на сцену

13.12.2019

Артист, не появлявшийся на эстраде много лет, работает над новым проектом и пишет свежие треки

Волочкова сменила прическу и стала "Умой Турман"

12.12.2019

"Вот к таким переменам приводит любовь", — намекнула балерина своим поклонникам

Татьяна Буланова рассказала о подготовке к свадьбе

12.12.2019

Правда, сама артистка не спешит выходить замуж в третий раз, так что под венец пойдет не она

Назван продукт, помогающий "прогнать" холестерин

13.12.2019

Для этой цели существуют и лекарственные препараты, но они подходят далеко не всем людям

Пробники косметики могут быть опасны для здоровья

12.12.2019

Врач Марина Горностаева рассказала, как правильно тестировать продукцию на стендах в магазинах

На зиму лучше отказаться от приема горячей ванны

11.12.2019

Даже здоровый человек, не имеющий проблем с сердцем и сосудами, может почувствовать себя плохо

Что делают сами врачи, когда заболевают ОРЗ

10.12.2019

Терапевт, ревматолог, дерматолог, уролог, психолог рассказали, как справляются с недомоганиями

Убыль населения в России побьет рекорд за 11 лет

13.12.2019

К таким выводам пришел Росстат, проанализировав имеющиеся у него данные за текущий год

ЗАГС Москвы назвал самые странные имена ноября

12.12.2019

Теперь в российской столице подрастают маленькие Джульетта, Лукиан, Весна и Лучезар

Краснодар признан самым комфортным городом России

11.12.2019

Рейтинг составлялся с учетом ряда факторов, включая стоимость жилья, климат, развитие инфраструктуры

В поликлиники скоро можно будет ходить без полиса

10.12.2019

Правда, принимать новые правила или нет — зависит от конкретных больниц и региональных властей

В Ростове мужчина с банкой кислоты ограбил МФО

13.12.2019

Подозреваемого, ранее уже имевшего судимость, полиция успела задержать по горячим следам

Украденный смартфон прислал владельцу фото вора

12.12.2019

На устройство установлена система защиты, делающая снимок при попытке разблокировать экран

В Югре за обман будут судить виртуального "адвоката"

11.12.2019

Женщина, не имеющая никакого отношения к этой профессии, выманила у жертвы крупную сумму

Копейский риелтор сбежала с деньгами клиентов агентства

10.12.2019

Она работала в агентстве "Вектор", к которому за 10 лет существования не было претензий

1,5 млн алиментщиков стали невыездными из-за долгов

13.12.2019

Больше всего должников — на Кубани, в Красноярском крае, Московской и Иркутской областях

В России рекордно упала цена на iPhone 11 Pro Max

12.12.2019

Такое снижение давно прогнозировали эксперты, которые сочли смартфон дороговатым для РФ

Жители РФ назвали размер "справедливой" зарплаты

11.12.2019

По словам экспертов, невысокие запросы населения обусловлены в первую очередь бедностью людей

Чего россияне не знают о ненормированной работе

10.12.2019

Роструде предупредил: некоторые наниматели пользуются непросвещенностью сотрудников

Прямой эфир

Наварись на миллион


Наши партнеры